【 弧形填壓器對粉餅的影響 】
── 弧度設計可把粉杯中心的粉,往四周推擠壓實,有效降低粉杯周圍的通道效應,提升萃取均勻度
▋傳統平底填壓器
使用傳統平底的填壓器填粉後
水流的特性經常在粉杯周圍產生邊穿效應,造成萃取不均
▋弧形填壓器
使用特殊弧形的填壓器填粉後
可使水流均勻通過減少邊穿效應,提升萃取均勻度
── 弧度設計可把粉杯中心的粉,往四周推擠壓實,有效降低粉杯周圍的通道效應,提升萃取均勻度
使用傳統平底的填壓器填粉後
水流的特性經常在粉杯周圍產生邊穿效應,造成萃取不均
使用特殊弧形的填壓器填粉後
可使水流均勻通過減少邊穿效應,提升萃取均勻度